刺身はしょうゆ皿を持って食べるのが正しいマナー

出典: Zatupedia

食事の際のテーブルマナー。そのなかでも和食のマナーについて。

「和食で手のひらを食べ物の下に添えて食べない」。汁などがたれないように箸の下に「手皿」を添えるのは間違いで、「食器を持つ」のが正解だ。例えば、女性が手皿を添えているのを見て、食事マナーを身につけていると感じるのは、間違った感覚である。

具体的なところでは、刺身はしょうゆ皿を持って食べるのが正しいという。

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